lunedì 30 marzo 2009

CORNETTI DI VANIGLIA


La ricetta mi è stata data da mia suocera FRANCA anche lei ha un sito internet "i capolavori di Franca" non è sulla cucina ma sul cucito antate a visitarlo!!

Ingredienti:
  • 250g di farina
  • 150g di margarina
  • 150g di farina di mandorle
  • 80g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vaniglina
  • un pizzico di sale
  • 2 tuorli

Far riposare per 30 minuti

Lavorare tutti gli ingredienti insieme, formare dei piccoli filoncini e tagliarli a misura di 6-7 cm dargli la forma di una mezza luna metterli su una teglia con carta da forno.

In forno a 180 C° per 10/12 minuti circa

Io ho sciolto della cioccolata e ho immerso metà del biscotto.



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